O que ler para entender o Brasil – O Brasil Imperial – Aula 3
Texto: IELA
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Dirigida por Jorge Carmona e produzida por Celia Barreda, a animação “el origen de la quinua” é embasada na lenda Aymara que conta como um jovem que cuidava das plantações perto do Lago Titicaca, descobriu a quinua, esse alimento que é básico na alimentação do povo andino. Para a realização da animação, foi usado o trabalho do antropólogo Aymara Edgar Quispe Chambi , de tradução das lendas, contos, mitos e poemas do povo Aymara.
O reconhecimento da quinoa como um importante alimento para a erradicação da fome, da desnutrição e da pobreza fez com que a organização das Nações Unidas para agricultura e alimentação (fao) declarasse 2013 como o ano internacional da quinua.
Video of El origen de la Quinua
Texto: Gilberto Felisberto Vasconcellos
Texto: Manuel Salgado Tamayo
Texto: Ernesto Villanueva
Texto: IELA
Texto: Elaine Tavares